Чай Турецький

Туреччина славиться своїми традиціями чаювання. Чай тут вирощують та подають до столу з часів Середньовіччя. Турецький народ звик випивати багато чаю протягом дня, п'ють чай і в гостях, і вдома, і на роботі. Турецькі чаювання славляться своєю душевністю, неквапливістю та гостинністю. Чай розливають у спеціальні піали, що мають форму тюльпана, які мають завужену шийку, що допомагає зберігати чай гарячим довгий час. Сам напій має бути досить насиченим і міцним, його не розбавляють ні молоком, ні медом, замість варення, цукру та інших добавок турки додають кілька листків м'яти.